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用微波炉做的这道菜,酸酸辣辣的超下饭,有它能吃3碗饭

时间:2018-03-19 13:03:24 作者:简食君 阅读: 6741 点赞: 58 分享: 70

今天给大家分享,一道微波炉版的,凉拌茄子,做法简单易学。口感酸酸辣辣的特别能下饭。今天晚上刚做完一上桌就吃完了。

儿子最后连汤汁都拿来拌饭吃掉了,还说做的比较饭店还好吃。有兴趣的朋友可以跟着下面的步骤一起做着试试。

1.茄子洗净切成两半。

2.放入盘子中,放入微波炉,加热10分钟就差不多熟了。

3.在加热的过程我们先调制一个汤汁,准备蒜末,葱花,辣椒碎,红椒丁放入碗中。

4.在加入适量的生抽,醋,五香粉,盐搅拌均匀。

5.把茄子用筷子撕成条状。

6.把刚才调制的汤汁浇上去。

7.烧一点热油。

8.把热油淋上去就完成了。

成品完成,酸酸辣辣的,有这样的菜吃下3碗饭都不成问题。

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